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Monthly Archive: February 2011

イカのお好み焼き

先ほどのクッキーを作った後に、イカを入れたお好み焼きを作りました。 <材料> ・イカ・・・・・・・ 2杯 ・小葱・・・・・・・ 3束 ・玉葱・・・・・・・ 1/2個 ・にんじん・・...
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しっとりクッキー(チョコとナッツのクッキー)の作り方レシピ

今日は1996年に出版されているTANTOから出されていた渡辺みなみさんのレシピ本にあったチョコとナッツのクッキーを自分なりの分量に変更して作るしっとりチョコ&ナッツのクッキーの作...
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これは美味しい。アボガドとサワークリームのタルタルソース風

最近写真を撮るのが億劫で写真がないのが残念ですが、今日作ったアボガドとサワークリームのタルタルソース風は我ながらさっぱりして美味しかったので、メモ。 ・玉葱のみじん切りを水にさらし...
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レストランのメニューをiPadでする時代なのだとか

これは去年のニュースで既に流れていたようですが、相変わらずスローな私は半年後にこのニュースを知るわけで。。 ・最先端レストラン!iPadで食事を注文 オーストラリア - AFPBB...
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クラシックでリラックス - トウキョウソナタ

Debussy, Clair de lune。これは確か、以前観た映画「トウキョウソナタ(2008年)」(知らなかったのですが、これは日本・オランダ・香港の合作映画だったのですね)...
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