週末いつも行くKin's Marketの隣にある魚屋さんで新鮮なサーモンを購入したので、昨日はそのサーモンを頂きました。サーモンはバターでじっくりと焼き、アボカドを細かく刻んだものにライムを絞り、その上にシラントロをのせて頂きました。シンプルな味わいでとても美味しかったです。鮭さんありがとう。